六大加拿大鸡蛋品牌被召回

六大加拿大鸡蛋品牌因可能沙门氏菌污染被召回

加拿大食品检验局 (CFIA) 已针对六个品牌的特定批次鸡蛋发布了召回令，原因是可能存在沙门氏菌污染。受影响的品牌包括 Golden Valley, Compliments, Foremost, IGA, No Name 和 Western Family，涉及各种大小和包装规格的鸡蛋。

重要的是要注意，仅受影响的是特定批次的鸡蛋，消费者可以通过 CFIA 网站查找受影响的批次代码。

负责加拿大鸡蛋行业的 BC Egg 表示，这次召回与曼尼托巴省一家农场有关。该组织指出，近期市场对鸡蛋的需求量增加，加上禽流感的影响，导致了更多省际贸易。 “因为假期期间每个人都在烘焙和食用更多的鸡蛋，再加上禽流感的影響，” BC Egg 发言人 Amanda Brittain 说，“我们从加拿大其他地区进口了鸡蛋……不幸的是，其中一家农场被检测出沙门氏菌。”

CFIA 警告称，受沙门氏菌污染的食物可能看起来或闻起来没有变质，但仍然会使人们生病。幼儿、孕妇、老年人和免疫系统较弱的人群面临着更大的风险。 沙门氏菌感染的症状包括发烧、头痛、呕吐、恶心、腹痛和腹泻。

CFIA 敦促任何持有受影响品牌鸡蛋的人检查他们的批次号，确保他们没有被召回。 受影响的鸡蛋应该丢弃或退还购买地点。 如果有人认为自己因食用受污染的鸡蛋而感到不适，应咨询医疗保健提供者。