2025-02-12
在北美快速发展的餐饮业中， Recipe Unlimited Corp. 是一个巨头，旗下拥有超过20个知名品牌，包括瑞士小屋、Harvey's 和纽约薯条。这家公司背后的关键人物之一是詹妮弗·谢伊科，她作为联席总法律顾问，运用法律和策略智慧来管理品牌的全球复杂性。
谢伊科负责整个公司的法务业务，尤其是加盟体系。 她领导着一个多功能团队，协调20多个品牌的独立运营。这些品牌涵盖了全方位服务、快速服务和零售等不同的商业模式，为她的工作带来了巨大的挑战。
为了应对这个庞大的任务，谢伊科从一开始就致力于现代化操作。 自她于2017年加入 Recipe Unlimited 开始，她就致力于简化、自动化和数字化流程，以满足不断变化的业务环境需求。 她将法务部门带入21世纪，依靠科技和效率工具来提高工作效率。
尽管谢伊科拥有强大的法律背景，但她始终强调理解行业的动态趋势，并与客户紧密合作。 在疫情期间，她拒绝了过于昂贵的软件解决方案，因为这些解决方案不符合当时餐饮行业的需求。 她提醒其他律师，要了解客户的行业情况和挑战，才能提供更有价值的服务。
谢伊科还积极推动科技创新，例如在 Harvey's 的自动化烤架和 Montana’s 的智能烤箱等，以提高食品质量、效率和一致性。她强调技术如何改善顾客体验的同时，维护品牌的一致性和数据安全。
展望未来，谢伊科认为人工智能将成为法律行业发展的关键工具。 她相信 AI 可以帮助处理繁琐的文案工作，从而释放法律专业人员专注于更高层次的战略咨询。 她的职业生涯轨迹表明，她是一个不断适应和创新的领袖人物，能够有效地将法律与商业策略结合起来。
